Salsa agridulce

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⏳ Tiempo de preparación: 16 min
⌛ Tiempo total: 16 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• Salsa suave
• 75 ml de vinagre (3/4 de cubilete)
• 100 gr de azúcar
• 50 gr de ketchup
• 75 ml de agua fría (3/4 de cubilete)
• 1 cucharadita (de las de moka) de maizena
• Salsa menos suave
• 100 ml de vinagre (1 cubilete)
• 100 gr de azúcar
• 50 gr de ketchup
• 50 ml de agua fría (1/2 de cubilete)
• 1 cucharadita (de las de moka) de maizena

🥘 Preparación:

Poner en el vaso el vinagre, el azúcar y el ketchup, programar 15 min, varoma, vel 1, sin cubilete.
Disolver la maizena en el agua fría en el cubilete. Programar 1 min más a la misma velocidad y temperarura e ir añadiendo la maizena a la salsa anterior. Dejar que hierva un poquito y ya está.
Guardar en un bote de cristal cerrado en el frigorífico o un tupper que cierre bien, aguanta tranquilamente los 3 meses (y más).

💡 Consejo:

-

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