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⏳ Tiempo de preparación: 60 min
⌛ Tiempo total: 70 min
🍴 Raciones: 15
🙌 Dificultad: baja
Lo primero que haremos es un fumetnde pescado con las cabezas de las gambas y la piel del Salmon.
Con un poco de aceite en una sartén refreímos las cabezas y la piel y las machacamos. Le añadimos una taza de agua y sal y dejamos cocer unos 5-8 minutos. Colamos y dejamos enfriar del todo.
En el vaso de la termo u
introducimos todos los ingredientes y triruramos durante 1 minuto a velocidad 5-9.
Bajamos lo que se halla quedado en las paredes y programamos 8 minutos, temp 90, velocidad 5.
Precalentamos el horno a 200 grados y forramos un molde con papel de horno.
Una vez terminado el tiempo de la termo volcamos la pasta en el molde y metemos al horno 10-12 minutos a 180 grados.
Dejamos enfriar durante una hora y lo mete,os e el frigorífico durante al menos 8 horas, si son 12 mejor.
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