My salsa española

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⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 300 g de cebolla
• 2 dientes de ajo
• 2 champiñones
• 50 g aceite de oliva virgen extra
• 70 g concentrado de tomate
• 100 g de vino blanco
• 25 g de brandy
• 350 g de agua
• 2 cucharadita rasa de sal
• 1 pastilla de caldo de carne
• 1 cucharaditas rasas de nuez moscada

🥘 Preparación:

Ponemos en el
vaso
(300g) de cebolla, (2) dientes de ajo y (2) champiñones.
5 seg.
"Triturar"
vel.5
Incorporamos el aceite (50g)
10 min.
"Calentar"
varoma
"Triturar"
vel.1.
Añadimos el concentrado de tomate (70g)
2.min.
"Calentar"
varoma
"Triturar"
1.
Agregamos el agua (350g), sal (2 cucharaditas rasas), Pastilla de caldo de carne (1), cucharadita de nuez moscada rasa (1).
10.min.
"Calentar"
varoma
"Triturar"
1.
y por ultimo.
30seg.
"Triturar"
10.

💡 Consejo:

-

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