Mayonesa

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⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 15 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 200 g de aceite girasol
• 1 huevo
• 1 cucharadita de zumo de limón
• 2 cucharadita de mostaza de Dijon
• 2 pellizco de pimienta negra molida
• sal a gusto

🥘 Preparación:

1. Ponemos una jarra sobre la tapa del vaso, y ponemos balanza y pesamos el aceite y reservamos.
2. Ponemos en el vaso el huevo, el zumo de limón, la mostaza, la pimienta, la sal mezclamos
1 min y 30 seg/ vel 4.
Y con la máquina en marcha a
vel 4
vertemos el aceite sobre la tapa dejando que caiga muy lentamente.
3. vierta la mayonesa en un bol y reservamos en la nevera.

💡 Consejo:

-

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