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⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 5 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja
Describir los pasos de preparación de su receta
1 .coloque una jarra encima de la tapa del thermomix y pese dentro de jarra el aceite de girasol.Reserva "Espesar" . 2. Ponga en el vaso los huevos,el vinagre y la sal. Mezcle 1 min 10 seg/80ºC/vel 5. Emulsione inmediatamente, 3 min/vel 5 y,con la maquina en marcha,vierta poco a poco eñ aceite sobre la tapa con el cubilete puesto. 3. Con la espatula,baje la mayonesa hacia el fondo del vaso y mezcle 10 seg/vel 3. Vierta en un tarro hermetico y conserve en el frigorifico o sirva inmediatamente.
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