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Mahonesa / ajonesa

Valoración: ⭐4.4/5 (5 votos)

⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: 10 min
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Ø     Pesamos el aceite en una jarra y reservamos.
Ø     Echamos en el vaso el resto de ingredientes (excepto el aceite). Programamos
1´5 min. / 80ºC / Vel 5
.
Ø     Al finalizar el tiempo, volvemos a poner
vel 5 (sin poner tiempo ni temperatura)
y vamos echando poco a poco el aceite sobre la tapa y con el cubilete puesto (para que vaya cayendo poco a poco).
Ø     Bajamos los restos de las paredes y lo mezclamos por última vez durante unos
10 seg / Vel 3.

💡 Consejo:

Sirve para acompañar carnes, pescados, aliñar patatas, ensaladilla rusa, etc...

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