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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Pese el aceite y reserve.
Ponga en el vaso la leche, el ajo y la sal. Programe 1 minuto, temperatura 37º, velocidad 5 (si no pone el ajo, programe 30 segundos, temperatura 37º, velocidad 5).
Cuando termine, ponga un poco de agua en el cubilete para que no baile, programe 3 minutos, temperatura 37º, velocidad 5 y vaya echando el aceite, poco a poco, sobre la tapadera. Después añada el limón o vinagre y mezcle unos segundos a la misma velocidad.
Pare la máquina y rectifique el punto de sal si fuera necesario.
Sugerencia: puede poner un poco de mostaza para darle color y variar ligeramente el sabor.
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