Dip de pasta de aguacate

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⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 5 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 300 g Aguacates pelados y sin hueso
• 30 g cebolla
• 2 cucharadas limon (zumo)
• 1 cucharada Vinagre manzana
• 1 cucharada Aceite de oliva V.E.
• 1 pellizco cayena molida
• 1 pellizco sal al gusto

🥘 Preparación:

1-Poner el aguacate en el vaso sin piel ni hueso y dejar una pasta fina programando 20 segundos a velocidad 6. Repetir varias veces bajando los restos de las paredes hasta que se vea una textura fina.
2-Añadir la cebolla y repetir el paso anterior hasta comprobrar que esta integrada con el aguacate en una pasta homogénea.
3- Añadir el resto de ingredientes y mezclar 10 segundos en velocidad
6.
4- Comprobar si tiene sal y cayena al gusto. Listo para acompañar cualquier tapa, pescado,pollo..
5- Ideal para sustituir por mayonesa y ahorrarse unas cuantas calorías.

💡 Consejo:

-

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