Valoración: ⭐4.5/5 (2 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 7 min
⌛ Tiempo total: 7 min
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: baja
Ponga todos los ingredientes en el vaso y programe
7 minutos, 100º, velocidad 4.
Retire y reserve en un recipiente cubierto con
film
transparente o en una manga pastelera, según el uso que vaya a darle.
Sugerencias
: Puede hacerla sólo con yemas, utilizando 6 yemas en lugar de 3 huevos.
Crema pastelera de sabores:
Chocolate:
añada 3 cucharadas (30g) de cacao puro sin gluten en polvo o pulverice junto con el azúcar 2 barras (50g) de chocolate
fondant
sin gluten
.
Café:
añada 3 cucharadas (10g) de café soluble junto con el azúcar.
Licores:
también puede añadirle 50g de licor (
brandy
, ron o cogñac a gusto).
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