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⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: 1
🙌 Dificultad: baja
Escurra en el cestillo los pimientos, póngalos dentro del vaso y triture programando (TM 31)
10 segundos, velocidad progresiva 5-10
/ (TM 21)
10 segundos, velocidad progresiva 5-7-9.
Con la espátula baje los restos de pimiento de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
Incorpore el azúcar, el vinagre y el agua. En lugar del cubilete, coloque el cestillo (TM 31: apoyado en sus 4 patitas sobre la tapa; TM 21: coloque el cestillo invertido sobre la tapa) y programe
30 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
Pase la confitura a un recipiente y conserve en el frigorífico.
Sugerencia:
ésta confitura es ideal para acompañar quesos y carnes o simplemente sobre pan tostado.
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