Bechamel con leche de soja

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: 10 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 20 g maicena
• 250 g de leche de soja
• 20 g de mantequilla
• 1/2 cebolla
• sal, pimienta y nuez moscada

🥘 Preparación:

Cebolla - 5 seg vel. 4
Mantequilla - 4 min - Varoma - vel.1
Harina 3 minutos
temperatura 100 grados velocidad 1.
Añadir el resto ingredientes 6 minutos velocidad 4, 90 grados
Se puede utilizar esta salsa para acompañar distintos platos (canelones, lasaña, espinacas, etc.) al horno. Lo ponemos por encima con un poco de queso rallado y unos 10 min al horno.

💡 Consejo:

-

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