Bechamel

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⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 5 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 25 gramos aceite
• 33 gramos harina
• 250 gramos leche
• 1.5 cucharadita nuez moscada
• sal, AL GUSTO
• pimienta negra, AL GUSTO

🥘 Preparación:

1. Ponemos en el vaso
vaso
el aceite
1min/VAROMA/vel 1
2. Vertemos la harina en el vaso
vaso
, por los laterales de las cuchillas, y tostamos
2min/VAROMA/vel 1
3. Agregamos la leche al vaso
vaso
, la sal, la pimienta y la nuez moscada. Programamos
7min/VAROMA/vel 4

💡 Consejo:

Si queda demasiado espesa, añadir un poco más de leche y mezclar 30seg/vel 4 .

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