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⏳ Tiempo de preparación: 20 min
⌛ Tiempo total: 40 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -
dejar las obleas a temperatura ambiente/ precalentar el horno 200º
trocear la cebolla y el ajo 10 segundos vel 5
bajar los restos, añadir el aceite y rehogar 5min, 100º, vel 1
añadir la merluza en trozos, 5 min, 100º, vel 2
el pescado se deshará, si no triturar un poco
añadir el atún y el tomate y mezclar 10 seg vel 2, terminar con la epátula si es necesario
sazonar al gusto (sal, orégano, pimienta,...) reservar
forrar cada flanera con una oblea
colocar sobre una fuente de horno
rellenar con la mezcla de pescado
cubrir con bechamel
dar un toque de queso rallado
intoducir al horno 20 minutos hasta que esté cocinada la masa
se pueden variar los ingredientes al gusto (otros pescados, surimi, huevo cocido...)
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