Merluza al vapor con salsa de pimientos al tio Pepe
Valoración: ⭐0/5 (0 votos)
⏳ Tiempo de preparación: - ⌛ Tiempo total: - 🍴 Raciones: - 🙌 Dificultad: -
🧾 Ingredientes:
800 gr. de merluza sin piel
300 gr. de caldo de pescado de brik
160 gr. de pimientos rojos
190 gr. de cebolla
50 ml de aceite de oliva
100 cc de vino tio Pepe
30 cc de zumo de limon
1 brik de nata pequeño de cocina
20 gr. de salsa de tomate
10 gr. harina
400 gr. de patatas en rodajas gruesas
sal
🥘 Preparación:
En el vaso añadir cebolla y pimiento 3 sed. vel. 5 añadir el aceite 10 mtos varoma vel. cuchara. Añadir la salsa de tomate la nata el vino el zumo del limon la harina el caldo y la sal 5 mtos. varoma vel.3 . En el recipiente varoma poner una cama de patatas y encina el pescado y un poco de sal por el pescado y las patatas,25 mtos. varoma vel.3. Cuando este listo la salsa triturar vel 6 a 8 unos segundos