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⏳ Tiempo de preparación: 40 min
⌛ Tiempo total: 40 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -
Lave bien los mejillones y póngalos en el recipiente varoma. Tape y recerve.
Ponga en el vaso de
vaso
el aceite, las cebolletas,los ajos . Programe 3 segundos, velocidad 5, baje con la espátula los restos de verdura hacia las cuchillas.
Añada la mantequilla, programe 10 minutos,100º, velocidad 2. Si lo quiere triturado, espere unos
minutos a que baje un poco la temperatura y programe 10 sengundos, velocidad progresiva 5-10.
Con la espátula, baje los restos de verduras hacia las cuchillas. Incorpore el tomate, el perejil, la sal , la pimienta, y el vino blanco. Programe 30minutos,temperatura varoma, velocidad 1. Cuando falten 15 minutos par acabar el tiempo programado, retire el cubilete y situe el recipiente varom en su posición.
Abra la tapa del recipiente varoma hacia el lado opuesto a usted, con cuidado de no quemarse, y compruebe si los mejillones estan abiertos. De no ser así, programe unos minutos más a la misma temperatura y velocidad.
Colóquelos en una fuente de servir y cúbralos con la salsa.
!!!! Espero que disfruteis de este sabroso plato !!!!!
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