Lomo de merluza con salsa de cilantro

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 8.piesas de lomo de merluza.
• 100.gr. de cebolla.
• 2.dientes de ajos.
• 50.gr.de aceite de oliva .
• 1.cucharada de tomate triturado.
• tomillo,sal,pimienta un manojo de cilantro, .hebras de azafran.
• 600,gr. de caldo de pescado.

🥘 Preparación:

pon en el
vaso
.el aceite programa 4m.vl.1.tem.varoma.luego pon la cebolla y el ajo y tritura uno segundo vl.5.y programa 7m.vl.1.temp.varoma.luego pon el tomate y tomillo y la hebeas de azafran y el cilantro lo pones amarado el manojo y si te gusta lo puedes picar y programa 3m.vl
cuchara
.temp.varoma.luego añades el caldo de pescado.programa 15.m.vl.1.temp.varoma.
y pone sobre el
vaso
.la vandeja del varoma con el pescado lla salpimentado .dejas que se termine el tiempo y el pescado tambien estara hecho luego ponlo en una fuente y le pones la salsa por encima
si la salsa se te queda unpoco liquida la puedes espesar con mayzena desluida en un poco de agua
pero la espesa antes de ponerlasobre el pescado.
espero que os guste.

💡 Consejo:

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