Calamares con patatas

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⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 15 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 2 cebollas medianas, (300g)
• 50 g de aceite de oliva
• 500 g de calamar, limpio y cortado en trozos
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1 hoja de laurel
• pimienta, al gusto
• 500 g de patatas, peladas y chascadas en trozos grandes
• 50 g de vino blanco
• 300 g pastilla de caldo de pescado, o
• 300 g de agua, con una pastilla de caldo de pescado

🥘 Preparación:

ponga en le vaso las cebollas partidas en cuartos y progame
2 seg./vel. 5. con la espatula, baje los restos de la tapa y del interior
del vaso hacia las cuchillas.
incorpore el aceite y programe 8 min./var./vel. 1.
coloque la mariposa, añada los calamares, el pimenton, el laurel,
y la pimienta. programe 6 min./var./vel.
cuchara
.
añada las patatas, el vino y el caldo y programe
25 min./100º/
"Giro inverso"
/vel.
cuchara
.
vuelque en una fuente honda, espolvoree con pimneton y sirva.

💡 Consejo:

-

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