Calamar a la riojana

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⏳ Tiempo de preparación: 50 min
⌛ Tiempo total: 50 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 500 gr. de calamares
• 1/2 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 2 tomates
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 2 hojas de laurel
• pimienta negra
• vaso de vino blanco
• 100 gr. de aceite
• 1/2 vaso de agua
• sal

🥘 Preparación:

Se ponen los tomates en el vaso 30 sg.vel 5-10 se sacan y se reserban, se ponen los pimientos, la cebolla, el ajo 10 seg vel. 4 añadimos el aceite y el tomate triturado, 15 min. temp varoma vel. 2, una vez terminado se pone 20 seg. velo 7 para triturarlo bien, se añaden los calamares el laurel y la pimienta 5 min. giro a la izaui. temp varoma veloc, cuchara, cuando termine poner la sal y el vino y el agua 30 min. temp. varoma , giro izquie. velo cuchara.

💡 Consejo:

-

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