Valoración: ⭐5/5 (4 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 20 min
⌛ Tiempo total: 20 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Preparación de la trucha.
- Abrimos la trucha y la rellenamos con lonchas de jamon serrano y queso en lonchas, a trocitos.
- Se cierra la trucha y se le pone unos palillos que coja ambas partes para que no se abra.
-Se coloca en el varoma y se reserva.
- En el vaso, poner el aceite y el agua y progamar 5 minutos, temperatura 100, velocidad 1.
- Una vez finalizado el tiempo, poner la mariposa, añadir las patatas, cebolla, pimiento, los ajos y sal. Progamar 15 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Poner el varoma encima del vaso.
- Ver si el pescado esta a nuestro gusto y servir.
-
No hay comentarios.