Trucha con avellanas y bacon

Valoración: ⭐4.8/5 (4 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 25 g de avellanas tostadas, y picadas
• 1000 g de agua
• 200 g de cebolla, cortadas en laminas
• 700 g de patatas, cortadas en rodajas
• 2 truchas, limpias y abiertas como en libritos
• 2 lonchas de bacon, ahumado
• limon
• Sal y pimenta

🥘 Preparación:

Poner en el
vaso
las avellanas programar 3 segundos velocidad 5 y reservar.
Poner en el
vaso
1000 g de agua para el vapor. En la bandeja de abajo del varoma poner las patatas y las cebollas cortadas en laminas poniendo atención a no tapar todos los abujeros y salpimentar al gusto. En la bandeja del varoma de arriba poner las dos truchas rellenas de avellanas y la loncha del bacon y añadirle un par de lonchas de limon encima. Programar 30 minutos, temeratura varoma velocidad 1

💡 Consejo:

-

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