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⏳ Tiempo de preparación: 25 min
⌛ Tiempo total: 35 min
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: -
Se limpian las truchas y se quita la espina central, se machacan 2 ajos y un poco de perejil y se pone un chorreón de aceite con esto unta el fondo de una cazuela acta para horno se colocan las
cuchara
truchas y se pone encima de cada una las lonchas de jamón se pone encima la otra mitad de la trucha y se pone la meccla de ajo y perejil se reserva , se pela la cebolla se pona en
vaso
junto con los ajos y el perejil se trocea 5 seg vel 4 se pone el aceite se sofrie 10 min varoma vel
cuchara
la piel de media naranja se corta en juliana sin nada de blanco y se esprime el zumo, terminado el tiempo se añade al
vaso
la piel de la naranja y la harina 5 min varoma vel
cuchara
terminado se pone el zumo agua pastilla 10 min tem varoma vel
cuchara
,el pescado se mete en el horno precalentado a 170 grº 10 min con calor arriba y abajo, salsear el pescado acompañar con patatas al vapor que se pueden cocer al varoma con la salsa.
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