Sepia con menta

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⏳ Tiempo de preparación: 40 min
⌛ Tiempo total: 40 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: media

🧾 Ingredientes:

• 2 dientes ajo
• 1 cebolla
• 1 PIMIENTO VERDE MEDIANO
• 250 Caldo o agua
• cucharadita sal
• 1kg sepia mediana (sucia)
• 10 hojas pequeñas Menta fresca

🥘 Preparación:

Poner en el vaso los dos dientes  de ajo, el pimiento verde y la cebolla, junto con los 50 gramos de aceite, y cortar 6 segundos a velocidad 5
vaso
Cocinar 8 minutos VAROMA
"Giro inverso"
cuchara
Cortar la sepia, incluyendo la parte marrón de la sepia.
Incluir  el caldo y la sepia, así como las hojas de menta y una pizca de sal. programar  VAROMA 30 minutos
"Giro inverso"
cuchara
Se puede acompañar de arroz, incluyéndolo con la sepia con el mismo tiempo

💡 Consejo:

-

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