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Salmón al Papillote

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⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Ponga el aceite en el vaso y caliente 1min/120º/vel 1
Añada el puerro, el calabacín, la zanahoria y las judías verdes. Sofría 3 min / 120º /
"Giro inverso"
/vel 1 Mientras tanto, corte 4 cuadrados de papel de hornear de aprox. 30cm. Reparta la espolvoree las verduras con 1/2 cucharadita de sal y coloque encima los lomos de salmón. Ponga encima las ramitaas de cilantro y las rodajas de limón y cierre los papillotes. Colóquelos en el recipiente Varoma, tape y reserve.
Ponga el vaso en agua y 1 cucharadita de sal. Introduzca el cestillo y pese el arroz. Programe 8 min / 100ºC / vel 4.
Introduzca la espátula por la abertura y mueva el arroz. Sitúe el Varoma en su posición y programe 10 min / Varoma / vel 1. retire el Varoma. Con la muesca de la espátula extraiga el cestillo. Distribuya el arroz en 4 platos, coloquye los papillotes y sirva.

💡 Consejo:

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