Sepia en salsa

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⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1 KG de sepia, LIMPIA EN TROCEADA
• 1 tomate, GRANDE MADURO
• 1 cebolla, MEDIANITA
• 1 zanahoria
• 2 AJOS
• 20 GR DE ACEITE DE OLIVA
• perejil
• 150 GR DE VINO BLANCO
• SAL, PIMIENTA Y PIMENTON DULCE
• LAUREL

🥘 Preparación:

CEBOLLA, AJOS, TOMATE Y ZANAHORIA, 5SEG, VEL.5 PONER EL ACEITE Y SOFREIR 8 MIN. VAROMA, VEL.
cuchara
AÑADIR LA SEPIA, Y 5 MIN. VAROMA
"Giro inverso"
Y VEL.
cuchara
ECHAR EL VINO, LAUREL, PIMENTON,PEREJIL ,  SAL Y PIMIENTA Y PROGRAMAR 25 MIN. VAROMA.
"Giro inverso"
Y VEL.
cuchara
NOTA:
YO AL MISMO TIEMPO HE PUESTO EN LA VAROMA UNAS PATATAS QUE HE ALIÑADO DESPUES CON ACEITE Y PIMENTON Y ME HAN SERVIDO COMO GUARNICION.

💡 Consejo:

-

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