Sepia con salsa de tomate para 2

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⏳ Tiempo de preparación: 50 min
⌛ Tiempo total: 50 min
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 200 g tomate triturado de lata
• 100 g pimiento rojo
• 100 g pimiento verde
• 1 unidad cebolla
• 2 dientes ajo
• 1 pellizco perejil
• 50 g Aceite virgen extra
• 500 g sepia
• 150 g vino blanco
• 200 g agua
• 1 cucharadita rasa pimentón agridulce de la Vera
• 1 pellizco sal

🥘 Preparación:

Ponemos en el
vaso
el tomate, el pimiento rojo, el pimiento verde, la cebolla, el ajo, el perejil y troceamos todo 6 Seg / velocidad 5-10
bajamos con la espatula los ingredientes y añadimos el aceite, programamos 10 Min. temperatura Varoma, vel 1
Acontinuación echamos la sepia, el vino, el agua, el pimentón agridulce y la sal.
Y por último programamos 35 min. Temperatura Varoma
"Giro inverso"
,
cuchara

💡 Consejo:

Puede sustituirse el Pimentón Agridulde, por pimentón dulce y el tomate triturado de lata por tomate natural.

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