Valoración: ⭐2.2/5 (4 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 49 min
⌛ Tiempo total: 49 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
vaso
"Giro inverso"
8 ALCACHOFAS
1 MANOJO DE ESPARRAGOS TRIGUEROS
1 CEBOLLA
2 AJOS
3 TOMATES
OREGANO
PIMIENTA
ACEITE 3 CUCHARADAS DE OLIVA
1 BOTELLIN DE CERVEZA CON O SIN ALCOHOL
LA MEDIDA DEL BOTELLIN DE AGUA
1 CUBITO KNORR
UN POCO DE HARINA
PONER EN LA JARRA LA CEBOLLA Y LOS AJOS Y TRITURAR 10 S. AL Nº 4-5 BAJAR DE LAS
PAREDESCON LA ESPATULA LAS VERDURAS AÑADIR EL ACEITE DE OLIVA Y COCINAR 7
M.Nº 1 DESPUES AÑADIR EL TOMATE COCINAR 12 M.Nº1.
MIENTRAS SE VA COCINANDO TODO LO DE LA JARRA, PONER LA VAROMA CON LAS
ALCACHOFAS Y LOS ESPARRAGOS ENCIMA DE LA JARRA .
CUANDO PASEN LOS 12M. AÑADIR LA SEPIA Y TAMBIEN LA SALSA MARRÓN ENHARINADA
EL OREGANO Y LA PIMIENTA Y EL CUBITO DE CALDO , COCINAR 30 M. GIRO A LA
IZQUIERDA VELOCIDAD CUCHARA .
VIERTA LO DE LA JARRA EN UNA FUENTE O CAZUELA Y AÑADA LO DE LA VAROMA PARA
QUE SE UNAN TODOS LOS SABORES
-
No hay comentarios.