Sepia al ajillo

Valoración: ⭐4.8/5 (18 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 25 min
⌛ Tiempo total: 25 min
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
• 4 ajos pelados
• 1 puñado de perejil fresco
• 50 gr de aceite de oliva
• 1 sepia, grande de unos 800 gramos o 2 s de las medianas
• sal

🥘 Preparación:

Vierta en el vaso los ajos pelados enteros y el perejil.  Triture, Vel. 5, durante 5 sg.
Baje los restos con la espátula y agregue el aceite de oliva, la sepia troceada y sal al gusto.
Programe 15 minutos, Temperatura Varoma, Vel.
cuchara
y Giro a la Izquierda
"Giro inverso"
.
Cuando acabe el tiempo, compruebe si está tierna. Si no es así, programe 4 minutos más.

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.