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⏳ Tiempo de preparación: 26 min
⌛ Tiempo total: 26 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -
1. Poner el agua en el vaso.
2. Trocear las patatas y las cebollas y ponerlas en el cestillo. Introducir el cestillo en el vaso y
programar 25 min. velocidad 2, temperatura varoma.
3. Poner en la
bandeja varoma inferior
medio calabacín a trozo y medio a medias lunas (para adornar). En la
bandeja superior
poner los lomos de salmón salpimentados y con un chorrito de aceite. Situar las bandejas varoma sobre el vaso (que ya está funcionando).
4. Transcurridos los 25 min. iniciales, retirar las bandejas, sacar el cestillo con ayuda de la espátula y vaciar el agua del vaso. A continuación,
introducir el contenido del cestillo en el vaso
junto con el calabacín troceado (reservar el calabacín a medias lunas). Añadir el aceite, sal y pimienta y
programar 15 seg., velocidad 3.
5. Montar los platos con un lomito de salmón y el puré adornado con las medias lunas de calabacín.
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