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⏳ Tiempo de preparación: 1800 min
⌛ Tiempo total: 1800 min
🍴 Raciones: 5
🙌 Dificultad: baja
Poner en el vaso la cebolla, el aceite, el pimiento y picar
4 segundos, velocidad 4
. Bajar con la espátula lo que haya quedado en las paredes y en la tapa, programar
5 minutos, temperatura varoma, velocidad 3 1/2.
Incorporar el vino blanco y programar
3 minutos, temperatura varoma, velocidad 3
. Reservar.
Limpiar un poco el vaso y poner a hervir el litro de agua,
8 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Mientras pelar las patatas y partirla en rodajas finitas, echarlas la sal (al gusto) y colocarlas en la bandeja varoma. Reservar.
Salpimentar el salmón, preparar 4 trozos grandes de papel de aluminio, poner la verdura pochada en forma de cama en cada uno de ellos, y encima, dispon un trozo de salmón. Cierra bien los paquetes con varios dobleces para que no salga nada de vapor. Repartir en el recipiente varoma. Coloca la bandeja de las patatas encima del recipiente varoma y taparlo. Retirar el vaso de la tapadera y poner el recipiente varoma, programar
15 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.
Cuando termine repartir la patata en cuatro platos, pon un trozo de salmón encima de las patatas y a comer.
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