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⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: media
Sazona las rodajas de merluza, pasalas por harina y las pones en una sarten con aceite caliente y le das vuelta y vuelta, una vez que esten hechas por los dos lados, las apartas en un plato.
poner en el vaso de la thermomix la cebolla y el pimiento rojo cortado, pones a velocidad 6 para que se quede todo bien triturado, con una espatula bajas lo que quede pegado en las paredes.
Añades el aceite y la sal, programas a velocidad 1 temperatura 100º durante 15 minutos para sofreir.
Una vez pasado el tiempo añades la nata liquida y vuelves a programar velocidad 1 temperatura 100º durante 15 minutos.
una vez que haya pasado el tiempo colocas en una sarten las rodajas de merluza que habias apartado anteriormente en una sarten y le amades la salsa que has realizado, lo pones a a fuego lento durante 10 minutos
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