Pure de patata picante con pescado

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⏳ Tiempo de preparación: 34 min
⌛ Tiempo total: 34 min
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 8 dientes de ajo
• 3 guindillas
• 30 gramos de aceite de oliva
• 90 gramos de vinagre
• 650 gramos de patatas
• 150 gramos de agua
• el zumo de un limon
• 2 filetes grandes de perca u otro pescado como 600 gramos
• sal al gusto

🥘 Preparación:

poner [
vaso
el ajo y la guindilla 15 segundos velocidad 5 vajar con la espatula el ajo y la guindilla,ponemos la aceite tenperarura varoma 6 minutos velocidad1, mientras pelamos y partimos las pataas en trozos grandes y preparamos el pescado en el recipiente varoma con un poco de sal y ponemos el zuno de el limon por encima del pescado
cuando termine de sofreir el ajo y la guindilla ponemos el vinagre y las patatas en el
vaso
y programamos 1minuto velocidad 1 a continuacion ponemos el agua  y la sal en
vaso
y 25 minutos temperatura varoma velicidad 1 y ponemos el recipiente varoma con el pescado encima para que se haga
Dejar unos minutos enfriar y triturar las patatas velocidad 6 -1 minuto
pondremos una capa de pure en una fuente el pescado encima y otra capa de pure por encima del pescado y a comer

💡 Consejo:

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