Pez espada en salsa picante

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⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 30 gramos aceite de oliva
• 1 cebolla
• 2 ajos
• 400 gramos tomate frito
• 2 cucharadas de harina
• 60 gramos de vino blanco
• 60 gramos de agua
• el zumo de medio limón
• pellizco orégano
• pellizco pimienta blanca
• 1 pastilla De Caldo
• 2 guindillas
• 1 hoja laurel

🥘 Preparación:

Poner en el vaso el ajo y la cebolla, triturar 7 seg.velocidad 7.
Añade el aceite y sofreír 5 min, varoma, vel.1.
Bajar los ingredientes con la espátula y añadir el resto de ingredientes.
Cortar los filetes y poner en el cestillo. Meter el cestillo en el vaso.
Programar 25 min. Varoma, vel.1.
Cuando termine sacar el cestillo con el pescado y emplatar.
Saca la hoja de laurel y tritura 10seg. Vel. 10.
Verter encima del pescado y a comer.

💡 Consejo:

A veces lo acompaño de patatas fritas o arroz blanco. Yo lo suelo hacer la noche anterior y asi el pescado coge el sabor aun mas.

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