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Pimientos rojos rellenos de pescado

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⏳ Tiempo de preparación: 26 min
⌛ Tiempo total: 46 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

1.
Echar en el vaso la cebolla y el
pimiento
, 5 segundos en velocidad.
2.
Añadir el aceite y sofreir
10 minutos, varoma, velocidad 1
3.
Agregar el bacalao en trozos
15 minutos, varoma, velocidad 1.
Si te gusta más cremoso, al finalizar el
tiempo y una vez que ha bajado la temperatura, triturar al gusto.
4.
Retirar el preparado anterior al un bol
y reservar
5.
Echar en el vaso sin limpiar los huevos
20 segundos
velocidad 5
6.
Incorporar el preparado del bol; si
quieres el queso fresco lo añades en cuadraditos y mezclamos
10 segundos velocidad 2
terminar de
remover con la espátula
7.
En un molde engrasado tenemos los
pimiento rojos ya vaciados y listos, y procedemos a rellenarlos con el
preparado
8.
Meter
al horno 20 minutos 180ª
este tiempo dependerá del tamaño y grosor de
los pimientos.

💡 Consejo:

-

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