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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: -
1.Ponemos en el vaso la cebolla partida en cuartos y los ajos y
programamos 5seg/vel3.
2.Bajamos los restos de las paredes,añadimos el aceite y
programamos 8 min/100°C/vel 1.
3. Incorporamos la maicena,
programamos 30seg/vel 3
y seguido
programamos 2min/100°C/vel2.
4.Agregamos el zumo de limón,el vino y el agua y
programamos 15seg/vel8.
5.Bajamos los restos de las paredes hacía abajo y
programamos 2min/Varoma/vel1.
Sin cubilete para que se evapore el alcohol.
6.Incorporamos el perejil,la pastilla de caldo de pescado y salpimentamos al gusto.
7.Colocamos los filetes de merluza en el recipiente Varoma, colocamos el Varoma en su posición y
programamos 10min/Varoma/vel 3.
8.Cuando acabe el tiempo, sacamos con cuidado la merluza del recipiente Varoma y servimos junto con la salsa verde espolvoreamos con perejil picado.
Esta receta se puede hacer el doble de ingredientes.
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