Valoración: ⭐4.5/5 (2 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 60 min
⌛ Tiempo total: 70 min
🍴 Raciones: 3
🙌 Dificultad: baja
Salpimentamos la merluza y reservamos
Ponemos en el vaso la cebolla el ajo y el aceite, picamos a Vl.4 / 4 sg.
Sofreir 10 mit./tp. 110 /vl.1
Ponemos el vino 3mit/ varoma/ vl.1
Echamos harina 3mit/ varoma/ vlc1
Ponemos 200 de agua el perejil y azafran, dejamos cocer 15min/ tmp.110/ vel.1
Dejamos enfriar un poco , y ponemos vel./10 / 30 sgd.
Lo ponemos en una fuente para horno, con la merluza los huevos cortados en cuatro, los guisantes y los esparragos.
El horno precalentado a 180g y cocemos 10mit.
Describir los pasos de preparación de su receta
Puedes poner una cama de patatas en rodaja, fritas anteriormente.
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