Valoración: ⭐4.4/5 (9 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 35 min
⌛ Tiempo total: 35 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja
Salpimentamos la merluza y reservamos.
Ponemos todas las verduras en el vaso de la Thermomix y trituramos a velocidad 4 durante 6 segundos. Salamos las verduras al gusto, añadimos el aceite y programamos temperatura Varoma, velocidad 1 durante 9 minutos.
Una vez finalicen las verduras, cogemos un trozo de papel de aluminio por cada lomo de merluza, ponemos dos cucharadas de la mezcla de verduras y encima un lomo de merluza, cerramos a modo de paquetito y colocamos en el recipiente Varoma. Una vez hayas repetido la operación con los 4 lomos, ponemos en el vaso el agua, sin necesidad de lavarlo previamente, y programamos 25 minutos, temperatura varoma y velocidad 1, con el recipiente varoma colocado encima del vaso.
Pasado el tiempo retiramos el recipiente, abrimos los paquetitos ( cuidado con el vapor) y emplatamos.//cookingquetecooking.wordpress.com/
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