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⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -
1º
Cortamos en rodajas las patatas, la cebolla y el tomate, las colocamos en ese orden en el recipiente varoma unas sobre otras.
2º
Sazonamos los lomos de merluza y lo ponemos en el varoma sobre la capa de tomate, cortamos el limón en rodajas y lo ponemos sobre la merluza y reservamos el recipiente varoma.
3º
Ponemos en el
vaso
los ajos pelados y el perejil, troceamos 5 segundos Velocidad 4, después añadimos el zumo de 1 limón, el aceite y un poquito de sal y programamos 5 minutos, temperatura 100º Velocidad de
cuchara
, sacamos del
vaso
y reservamos.
4º
Vertemos en el
vaso
el agua, cerramos y colocamos encima el recipiente varoma, despues programamos 25 minutos, temperatura Varoma Velocidad 2, pasado ese tiempo comprobamos si esta hecho el pescado, ya que si los lomos son muy gordos necesitarán unos minutos más.
5º
Ponemos en los platos unas capas de la verdura, luego la merluza, encima el limón y rocimanos con la salsa que teníamos reservada y listo, a disfrutar de una cena ligerita.
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Al ser un plato elaborado con pescado y verduras al vapor, es muy ligerito y tiene muy pocas calorías.
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