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Merluza con patatas y crema de calabacín y gambas y

Valoración: ⭐3.7/5 (3 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 35 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: media

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

1.- Corta las verduras en la Thermomix durante 4 segundos en velocidad 4, y pon el resto de los ingredientes de la crema en el vaso.
2.- Coloca la tapa de la thermomix y el varoma en su posición con las patatas y el pescado y programa 25-30 minutos, Varoma, velocidad cuchara.
3.- Una vez acabado el tiempo retira el recipiente Varoma y pasa a triturar los ingredientes del vaso para terminar de preparar la crema durante 1 minuto en velocidad progresiva 5-10.s de preparación de su receta

💡 Consejo:

Puedes poner el pescado en papillote para que se cocine con su salsita, envuelto con papel albal o film, usar de base las patatas o rodajas de manzana y encima el pescado con chorrito de aceite y sal, su zumo de limón, perejil…

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