Mejillones en salsa picante

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⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 5 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 100 gramo cebolla
• 10 gramo ajo
• 50 gramo aceite
• 120 gramo vino blanco
• 200 gramo Tomate tritorado
• 1 cucharadita pimentón picante
• 1/2 cucharadita sal
• 1 guindilla seca
• perejil fresco

🥘 Preparación:

Mejillones limpios en varo a.
ajo+cebolla+ aceite, triturar 3s vel 5 y sofreír 10’/120º/vel1
Añade vino,tomate,pimentón picante,sal,Cayena y perejil. Situé varo a en posición y programé 15’/varo a/vel 1.
Quite una de las conchas. Triture salsa 1’/vel 10. Sálese por encima

💡 Consejo:

Picantitos mejor

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