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Mejillones a mi manera

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⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 5 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Ponemos la cebolla y el ajo y partimos 4 seg en vel 5 , añadimos el aceite, la guindilla y 7 min 100º vel cuchara.
Limpiamos los mejillones y los metemos en el varoma, se reserva
Se añade al sofrito el tomate,  el vino y la sal poner el varoma en su posición y poner 13 min, varoma, vel 1.
Retiramos el varoma y ponemos 15 min varoma vel 1
Quitar a cada mejillón una parte y colocar en una fuente y cubrir con la salsa

💡 Consejo:

-

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