Valoración: ⭐4.5/5 (13 votos)
⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -
Triturar unos segundos las almendras, previamente tostadas en sarten. Reservar.
Triturar unos segundos los huevos duros. Reservar.
Colocar en el recipiente varoma los filetes de merluza salpimentados y con un chorrito de aceite.
Poner en el vaso: cebolla, ajo, perejil y el aceite, salpimentar y programar 5' 100º Vel. 4
Añadir las almendras picadas, el agua y un pizca de sal. Colocar el recipiente varoma en su posición y programar: 10' varoma Vel. 4.
Cuando falten 3 minutos, apartar un momento el varoma y echar por el vocal el vino.
Emplatar poniendo los filetes con la salsa y poner por encima el huevo duro picado.
(buen provecho)
-
No hay comentarios.