Merluza en salsa americana

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⏳ Tiempo de preparación: 24 min
⌛ Tiempo total: 24 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 400 g de merluza
• pimentón picante
• 200 gr. de gambas
• 80 gr. de vino blanco
• 170 gr de agua
• perejil
• Para el sofrito:
• 50 gr. de aceite
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 300 gr. de tomate triturado

🥘 Preparación:

Limpiamos el pescado y lo ponemos en el recipiente varoma y reservar.
Echamos la cebolla y el ajo y picar
5 seg/ vel 5
Añadir el aceite y sofreir
4 min/var/ vel
cuchara
Incorporar el resto de ingredientes y ponemos el recipiente varoma y programamos
20min/var/vel
cuchara
Ponemos el pescado en una fuente o olla, ehamos las gambas peladas y añadimos  la salsa encima y calentar unos minutos

💡 Consejo:

-

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