Merluza con patatas

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⏳ Tiempo de preparación: 32 min
⌛ Tiempo total: 32 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 600 gr de agua
• 250 gr de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas de 2 cm
• 180 gr de zanahoria pelada y cortada en rodajas finas
• 250 gr peladas y chascadas en trozos de, 4 cm aprox
• 1 cucharadita de sal
• 1 pellizco de pimienta
• 400 gr de merluza en lomos o filetes (puede ser congelada)
• 50 gr de aceite de oliva virgen extra

🥘 Preparación:

1.- Vierta en el vaso el agua, los puerros y la zanahoria. Programe
15 min, 100º, giro a la izqda, velocidad
cuchara
2.- Agregue las patatas, la sal y la pimienta  vuelva a programar
15 min, 100º, giro a la izqda, velocidad
cuchara
3.- Añada el pescado en trozos medianos y el aceite. Programe
2 min, temperatura Varoma, giro a la izqda, velocidad
cuchara
Deje reposar durante 5 min dentro del vaso antes de servir.

💡 Consejo:

-

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