Valoración: ⭐4.5/5 (11 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 28 min
⌛ Tiempo total: 28 min
🍴 Raciones: 3
🙌 Dificultad: -
En el recipiente varoma colocamos las patatas dejando hueco, pincelamos con aceite y en la bandeja del varoma colocamos los filetes de merluza ligeramente salpimentados. Reservamos.
Echamos en el vaso el puerro picamos 2 seg., vel 5, añadimos el aceite y ponemos 3 minutos , varoma, vel.2. Añadimos la cucharada de harina 5min., varoma, vel 3.
Agregamos agua, nata , brandy y media pastilla de caldo de pescado ,colocamos el recipiente varoma en su posiciòn y programamos 20 minutos, varoma, vel 1
Colocamos en una fuente el pescado, las patatas y regamos con la salsa. Espolvorear con perejil picado.
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