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Mejillones en salsa mostaza-puerros

Valoración: ⭐5/5 (6 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 25 min
⌛ Tiempo total: 25 min
🍴 Raciones: 5
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

- Colocar los mejillones limpios en el varoma y reservar.
- Puerros en el vaso. Picar con 6 segundos velocidad 5. Añadir el aceite y cocinar con 5 min 100º  vel 1.
- Resto de ingredientes al vaso y bandeja del varoma en su posición. Cocinar 20 minutos varoma vel 1. Comprobar que están abiertos, sino programar unos minutos más a la misma temperatura y velocidad.
- Cuando enfríen un poco, colocar los mejillones en una fuente y cubrir con la salsa de mostaza y puerros por encima.

💡 Consejo:

-

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