Marmitako de bonito

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⏳ Tiempo de preparación: 32 min
⌛ Tiempo total: 32 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 700 GR. LOMO DE BONITO
• 500 GR. PATATAS
• 350 GR. CEBOLLAS
• 270 GR. PIMIENTOS VERDES
• 220 GR. TOMATE TRITURADO
• 2 dientes de ajo, LAMINADOS
• perejil
• 40 GR ACEITE
• DOS HOJAS DE LAUREL

🥘 Preparación:

CORTAR EL BONITO EN TROZOS NO MUY GRANDES, UNTAR LA BADEJA DEL VAROMA CON ACEITE Y COLOCARLOS, SALAR. RESERVAR.
CEBOLLA Y PIMIENTO 1 SEG. VEL.5. QUE QUEDEN UN POCO  GRANDES.
ACEITE, AJOS LAMINADOS Y 15 MIN. VEROMA, VEL.CUCHARA.
PONER LA MARIPOSA, PATATAS EN TROCITOS COMO CACHELITOS CASCADOS, TOMATE, LAUREL Y SAL, COLOCAR EL VAROMA ENCIMA Y PROGRAMAR 15 MINUTOS VAROMA VEL. CUCHARA.
AÑADIR EL BONITO A LAS PATATAS, CON EL JUGO QUE DEJA, MARIPOSA 2 MIN. VAROMA, VEL. CUCHARA.
SERVIR ESPOLVOREADO CON PEREJIL PICADITO.

💡 Consejo:

-

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