Lomitos de merluza con patatas al vapor

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⏳ Tiempo de preparación: 20 min
⌛ Tiempo total: 20 min
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 5 filetes merluza entera limpia
• 2 unidad patatas
• 2 pellizco sal
• 1 pellizco pimienta molida
• 1 pellizco pimentón picante
• 1 chorritos aceite
• 0,5 l agua

🥘 Preparación:

Echar el agua en el vaso
Pincelar las bandejas con aceite
Poner los filetes en la bandeja superior y las patatas, cortadas panaderas, en la bandeja inferior. Esparcir bien para que se hagan de manera homogénea con el vapor.
Echar unas gotas de aceite y un poco de sal a ambas cosas.
Pimienta al pescado.
Pimentón picante a las patatas.
Poner
temperatura varoma, 15 minutos
a partir de que empieza a salir el vapor.

💡 Consejo:

Cuidado con el vapor al retirar la tapa.

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