Lomito de merluza al vapor

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⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 15 min
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
• 2 lomos de merluza, con piel
• 10 gambas peladas
• aceite de oliva
• sal, pimienta
• perejil picado

🥘 Preparación:

1.- Poner 400 ml de agua en el vaso y programar 5 min. temperatura Varoma, velocidad 1
2.- Poner los lomos de merluza con la piel hacia abajo sobre el recipiente Varoma , pintarlos con aceite de oliva, salpimentar.
3.- Poner las gambas peladas sobre la merluza y espolvorear con perejil picado.
4.- Cerrar el Varoma y colocarlo sobre la TM, programar de 6 a 10 minutos, dependiendo del grosor de los lomitos de merluza, temperatura Varoma, velocidad 1.
5.- Sacar con una pala directamente al plato y servir con salsa mayonesa.

💡 Consejo:

-

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