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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
2ª Fase: Crucero. Para tod@s los que esten haciendo el metodo Dukan para adelgazar y no recuperar el peso perdido:
Salpimentamos la lubina y juntamos los dos lomos dejando la parte de la piel hacia afuera.
Colocamos un trozo de papel de aluminio y sobre éste un platico film centramos en el la lubina ya cerrada y envolvemos bien.
Colocamos en el varoma y reservamos.
En el vaso ponemos el agua y programamos 30 minutos, temperatura varoma velocidad 3.
Colocamos el varoma encima.
Una vez ha finalizado el tiempo, abrimos el paillote y colocams la lubina
al reves esta vez piel con piel y volvemos a envolver y colocaos en el
varoma y tapamos bien y programamos 10 minutos, temperatura varoma
velocidad 3
Una vez finalizado el tiempo abrimos el papillote y
colocamos la lubina en la fuente en que vamos a servir y la acompañamos
con unos esparragos cocidos de bote y un tomate en rodajas y aliñado con sal y comino.
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