Valoración: ⭐4.8/5 (27 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 18 min
⌛ Tiempo total: 21 min
🍴 Raciones: 5
🙌 Dificultad: -
AJO Y PEREJIL 6 SEG. VLE.5. BAJAR RESTOS
ACEITE, ZUMO DE LIMÓN ,PIMIENTA Y SAL,MEZCLAR Y EMBADURNAR LOS FILETES, MACERAR 1 HORA EN LA NEVERA.
EXTENDER UNA CAPITA DE QUESO DE UNTAR EN CADA FILETE Y ENROLLAR, PINCHAR CON UN PALILLO, Y COLOCAR EN EL FONDO DEL VAROMA. 18 Ó 20 MIN. VAROMA VEL. 2. CON 600 GR. DE AGUA EN EL VASO.
PASAR A UNA FUENTE DE HORNO , ESPOLVOREAR CON EL PAN RALLADO Y GRATINAR A 250º 3 MINUTOS.
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